LIMA · PÉROU
Description.
Lima, capitale du Pérou, est une ville dynamique qui allie harmonieusement richesse historique et modernité. Fondée en 1535 sous le nom de « Ciudad de los Reyes » (Cité des Rois), Lima est imprégnée d'architecture coloniale et d'un patrimoine culturel remarquable, comme en témoignent des monuments tels que la Plaza de Armas, la cathédrale de Lima et le monastère de San Francisco. Réputée pour son excellence gastronomique, Lima est considérée comme la capitale culinaire d'Amérique latine. Les visiteurs peuvent y découvrir un mélange de ruines antiques, de musées comme le Museo Larco et d'éléments urbains contemporains.
Le climat unique de Lima, influencé par le courant froid de Humboldt, offre des températures douces toute l'année, ce qui en fait une destination idéale pour l'exploration culturelle et les aventures culinaires.